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吃什么补气血 4种菜肴让女人补足气血

2021-08-23 来源:

牛奶黑米粥

功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入大枣,补益气血的功效更佳。

做法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2到3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟即可。

当归红枣排骨

功效:枸杞可补肾生精,明目安神,当归可补血、活血、养血。冬日寒冷,服用此方既补益虚损又保证蛋白质的摄入。

做法:取一根排骨,少量枸杞,红枣12枚,当归4片。洗净排骨上的血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

薏仁红豆糖水

功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

做法:将生薏仁、红豆洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软,再加入红豆煮熟,很后加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

龙眼肉丝粥

功效:龙眼可补心健脾、养血安神,大枣可滋养肝血。此粥适用于久病体虚、消瘦、头晕目眩等症状者。

做法:将猪瘦肉切丝,大枣洗净去核,大米洗净,放入锅内。加水适量,放入姜丝、米酒一起煮,粥五成熟的时候加入猪肉丝,再煮至粥熟即成。


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