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固本养肾的食疗方法有哪些?

2021-10-30 来源:

无论是男人还是女人,有一颗健康的肾脏都是同样重要的。有肾虚症状的朋友,除了坚持吃药膳外,改掉不良的生活习惯才是治本之法,否则只是扬汤止沸而已。饮食上不要食用生冷、辛辣食物。平常注意保暖,尤其不要熬夜,戒除手淫,节制性生活。补肾,是势在必行的很佳选择,为了您的身体和生活好好的保护您的肾吧。中医所指的肾虚的种类有很多,其中很常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至还有水肿,也就是说表现为“寒”的症状,性功能不好也会导致肾阳虚;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等。下面为您介绍几种补肾的食疗方子。

补肾壮腰药膳——杜仲烧猪腰

原料:杜仲15克,猪腰4个。

制作:将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段。用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。

功效:壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

补肾乌发药膳——首乌煨鸡

原料:三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。

制作:活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。

功效:大补肾气。适用于男子阳痿、妇女子宫脱垂及男子早衰、白发早生等症。

补肾利水药膳——豇豆蕹菜炖鸡肉

原料:豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只 (约250~500克)。

制作:鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。

功效:健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。

巴戟二子酒

材料:巴戟天、菟丝子、复盆子各15克,米酒250克

做法:将巴戟天、菟丝子、复盆子用米酒浸泡,7天后可服用。

功效:适用于肾虚所致精液异常、滑精、小便频数、腰膝冷痛等症。

肉苁蓉羊肾汤

材料:肉苁蓉30克,羊肾2只

做法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。

功效:补肾,益精,壮阳。

海参杞参汤

材料:海参150克,党参、枸杞子各12克

做法:一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。

功效:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。

海参煲鸭汤

原料:海参200克,老鸭一只

做法:将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

炖猪腰

材料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克

做法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

功效:补肾助阳,强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症者,可辅食。

九香虫粉

材料:九香虫适量

做法:将九香虫炙熟,研细末,每次3克,日服2次,空腹食用。

功效:对肾虚所致的精液异常、尿频,有辅助治疗功效。

黄精枸杞牛尾汤

材料:带皮牛尾1条(约750克),黄精20克、枸杞50克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30克

做法:枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

在我国传统的中医药学中指出:肾虚分为肾阳虚和肾阴虚。一个人的肾功能正常,他的精神状态就好,全身的脏器也都会阴阳和谐、旺盛。反之,就会各种疾病缠身,人因此变得虚弱,严重的可能危及生命。在现代社会里,男性的大部分肾虚是因为不良的生活和饮食习惯造成的。


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